Receita por Chopp Artesanal Se você a todos os momentos sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você precisamente, saiba que o presente é este momento ideal! Além disso, cativar uma Receita de Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, de que igualmente garante uma bebida fresca, personalizada e de qualidade. assim sendo, neste artigo do Kopus Vendas,

Receita por Chopp Artesanal

Se você sempre sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você mesmo, saiba de que o presente é o instante ideal! Além disso, produzir uma Receita do Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, qual identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e por habilidade. assim sendo, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, natural como lançar dicas valiosas de modo a quem quer iniciar no mundo da cervejaria artesanal.

Ingredientes para Produçãeste de 20 Litros do Chopp Artesanal

5 kg por malte do cevada (Pilsen ou Pale Ale)

30 g de lúpulo (amargor e aroma)

1 sachê de fermento cervejeiro (Ale ou Lager, conforme preferência)

20 litros do água filtrada

1 colher de chá de nutrientes de modo a copos para chopp em atacado São Paulo fermentação (opcional)

Utensílios Necessários de modo a Receita por Chopp Artesanal

Panela Enorme (utilizando habilidade de 25 litros ou Ainda mais)

Colher do aço inoxidável

Balde fermentador usando airlock

Termômetro

Densímetro (opcional, contudo recomendado)

Chiller ou sistema do resfriamento

Garrafas ou barril de modo a envase

Modo do Preparo: Passo a Passo

1. Brassagem

Para começar, em uma panela, aqueça 15 litros de água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione o malte moído e mantenha a temperatura estável por cerca de 60 minutos. Esse processo é fundamental, pois extrai ESTES açúcares necessários de modo a a fermentaçãeste.

2. Filtragem e Lavagem

Logo após a brassagem, filtre este mosto (líquido açucarado), separando-este do bagaço de malte. Em seguida, lave este bagaço utilizando Ainda mais 5 litros de água quente, de modo a extrair este máximo do açúcares.

3. Fervura

Leve este mosto filtrado de modo a ferver por 60 MOMENTOS. Durante a fervura:

Adicione este lúpulo por amargor pelo início.

Adicione o lúpulo do aroma nos últimos 10 minutos.

4. Resfriamento

Depois da fervura, utilize um chiller ou banho de gelo para resfriar rapidamente este mosto até cerca de 20°C.

5. Fermentação

Aí então, transfira o mosto resfriado para este balde fermentador, adicione este fermento e feche com este airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 dias, mantendo a temperatura adequada ao tipo de fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).

seis. Maturação

Depois disso, transfira este chopp para outro recipiente e deixe maturar na geladeira por mais 7 tempo. Esse processo melhora a clarificaçãeste e este sabor.

7. Envase

Primeiramente, envase este chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonatação natural, adicione uma pequena quantidade de açúcar antes de fechar as garrafas.

Receita de Chopp Artesanal: Dicas por Ouro de modo a um Chopp magistral

Primeiramente, utilize em algum momento água filtrada de modo a evitar sabores indesejados.

Além disso, higienizaçãeste é essencial em todas as etapas de modo a evitar contaminações.

Por isso, experimente diferentes MODOS do lúpulo e malte para produzir sabores únicos.

Por fim, mantenha 1 controle rigoroso de temperatura, especialmente na fermentação.

Por que realizar sua própria Próprio Receita do Chopp Artesanal?

para além da economia e da diversãeste, é importante destacar de que represar chopp artesanal também igualmente similarmente identicamente conjuntamente proporciona:

habilidade superior à maioria dos produtos comerciais.

Personalizaçãeste: ajuste o amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.

Satisfação privada: nãeste há nada como brindar utilizando algo feito por você exatamente!

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